老谷家市場(chǎng)為什么會(huì)發(fā)展壯大

　　根據(jù)商務(wù)部的權(quán)威統(tǒng)計(jì)，中國(guó)餐飲業(yè)的年零售額已經(jīng)連續(xù)20年以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)。據(jù)相關(guān)政府部門預(yù)測(cè)，2018年將達(dá)到7萬(wàn)億元，2020年達(dá)到10萬(wàn)億元。而快餐業(yè)在不斷進(jìn)步的小面加入了黑馬的勢(shì)頭，在餐飲業(yè)的前沿成為一顆新星。作為國(guó)家小面的代表，我們的強(qiáng)大發(fā)展背后有著不可避免的原因。

　　是什么原因?qū)е铝诵∶婕用水a(chǎn)業(yè)的逐步發(fā)展和壯大?

　　根據(jù)商務(wù)部的權(quán)威統(tǒng)計(jì)，中國(guó)餐飲業(yè)的年零售額連續(xù)20年以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)，從幾十億元增長(zhǎng)到萬(wàn)億元，增長(zhǎng)了數(shù)百倍。餐飲消費(fèi)繼續(xù)成為拉動(dòng)內(nèi)需增長(zhǎng)的重要力量。沒有任何其他行業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)如此穩(wěn)定、持續(xù)、高速的增長(zhǎng)!2012年，中國(guó)餐飲業(yè)收入2.4萬(wàn)億元，增長(zhǎng)18.1%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.24%。其發(fā)展在國(guó)民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)中一馬當(dāng)先。

　　小面特許商之所以強(qiáng)大，原因如下:

　　1.創(chuàng)新

　　只有努力創(chuàng)新，才能避免淘汰。小加盟重要的是要展示自己的特色，不斷更新產(chǎn)品，不斷吸引客戶。

　　2.利潤(rùn)很重要，但不是目標(biāo)

　　利潤(rùn)是每個(gè)加盟商關(guān)心的問題，但根本的是利潤(rùn)較大化。例如，通過(guò)好的服務(wù)和菜肴來(lái)打動(dòng)顧客，贏得大量回頭客，從而帶來(lái)財(cái)富。

　　3.關(guān)注客戶體驗(yàn)

　　開店就是要以顧客的眼光看問題，找到顧客的需求，并把它運(yùn)用到店鋪管理中，實(shí)現(xiàn)一切。

　　面食店加盟是一個(gè)注重個(gè)性化發(fā)展，緊跟時(shí)代潮流，滿足消費(fèi)者需求的食品品牌加盟，這正是因?yàn)檫@些原因，才能做大做強(qiáng)。滿足大眾的口味需求是重要的因素。