如何判斷一個餐廳品牌是否值得加入?
判斷一個品牌是否值得加盟,其實就是判斷這個品牌是否真實,判斷這個品牌是否有前景和發(fā)展。由于非正版正版品牌都打著正版產(chǎn)品的旗號來誤導(dǎo)和欺騙加盟商,也有一些新興品牌,但品牌號召力和加盟支持體系并不完善,加盟經(jīng)驗不足。所以面食店加盟必須選擇真正的產(chǎn)品,避免上當受騙。
1.加盟商的數(shù)量很大。加盟商的數(shù)量代表了品牌的質(zhì)量,意味著品牌的實力是比較強的。
2.長期開放加盟。一個真正的或潛在的品牌強大的生命力,為了保險,加入開放加入1~3年的品牌是相對安全的選擇,一方面,該品牌被市場驗證(仍在操作),另一方面,1~3年的品牌仍處于發(fā)展階段,市場沒有飽和的競爭壓力相對較小。
3.資質(zhì)提升程度高。主要是品牌企業(yè)資質(zhì)、商標及加盟連鎖資質(zhì),如果加盟資質(zhì)不完善,加盟存在很大的隱患和風(fēng)險。如果品牌企業(yè)連營業(yè)執(zhí)照都有,如何保護加盟商的利益;如果品牌沒有商標或沒有開放聯(lián)盟資格,將隨時面臨法律風(fēng)險。
4.供應(yīng)鏈的高成本優(yōu)勢。餐飲加盟也是一種業(yè)務(wù),高質(zhì)量的原材料,低價格是利潤的重要條件之一,如果提供的原材料特許經(jīng)營品牌質(zhì)量低于市場水平,但價格等于或高于市場價格,會影響利潤,提供半成品的品牌,你需要與銷售價格,原材料成本高度使利潤空間更小。
5.高度的物流完善。對于需要總部供應(yīng)的品牌,物流是血液供應(yīng)的大動脈。如果物流不完善或供貨速度慢,就會造成“疾病”,就像“低血壓”一樣,影響健康的運行狀態(tài)。
6.加盟商管理體系完善。缺乏管理經(jīng)驗是創(chuàng)業(yè)者選擇餐飲行業(yè)而不是自主創(chuàng)業(yè)的重要原因之一,包括餐飲管理、人力管理、財務(wù)管理等。沒有系統(tǒng)的培訓(xùn)或幫助,初學(xué)者會浪費大量的時間、經(jīng)驗去摸索自己的管理經(jīng)驗。
7.較強的新產(chǎn)品研發(fā)能力。目前,全國餐飲業(yè)是不勝枚舉,如果沒有新產(chǎn)品研究和開發(fā)能力,然后將復(fù)制品牌熱風(fēng)格相同類型的政黨遲早固有的客戶將搶劫、新產(chǎn)品研究和開發(fā)能力是衡量一個品牌是否有潛在的標準。
8.老谷家麻鴨面認為盈利模式具有良好的穩(wěn)定性。從消費人群、消費過程、就餐方式等方面具有內(nèi)在結(jié)構(gòu)。要保證連鎖餐廳的高效運營,而結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定不易對某一環(huán)節(jié)的盈利能力造成負面影響。
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