選擇麻鴨面品牌當從哪些方面考察?
麻鴨面項目如火如荼,加盟品牌由此也越來越多,喜憂參半,加盟品牌創(chuàng)造了一個較好的競爭環(huán)境,同時也讓投資人在加盟項目考察過程中增加了一定的難度!選擇加盟品牌當從哪些方面考察?
1.調查麻鴨面加盟店的經(jīng)營質量。
不管總店的口味有多好,也不能決定品牌加盟店的生意好不好。好品味是前提。如果有條件的話,直接方便的方式就是去周邊的品牌加盟店品嘗一下味道,現(xiàn)場觀察一下生意情況。也可以間接看到品牌開店長度的生命力。
2.調查是否提供完善的系統(tǒng)支持。
一個成熟的加盟品牌應該能夠提供具體的加盟規(guī)劃、店面選址、早期培訓、完善的管理制度和支持機制、詳細規(guī)范的經(jīng)營指導等。
3.考察供應鏈系統(tǒng)是否完善,技術是否有特點。
餐飲連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢是走向規(guī)范化、規(guī)?;挥型晟频墓滙w系才能支撐。
4.調查替代品牌是否有商圈的保障。
同一營業(yè)區(qū)域內(nèi)應該只有一個特許經(jīng)營,要特別注意合同。
5.調查候選品牌是否有定期的產(chǎn)品優(yōu)化更新。
再好的品牌、產(chǎn)品不變的消費者也會吃膩的。總部需要具備一定的研發(fā)能力,并能定期推出新產(chǎn)品,通過新產(chǎn)品不斷提高門店的運營能力,提高加盟客戶的盈利能力。
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