老谷家麻鴨面發(fā)展壯大的原因
根據(jù)商務(wù)部的權(quán)威統(tǒng)計(jì),中國(guó)餐飲業(yè)的年零售額已經(jīng)連續(xù)20年以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)。據(jù)政府相關(guān)部門(mén)預(yù)測(cè),2020年達(dá)到10萬(wàn)億元。而快餐業(yè)在不斷進(jìn)步的小面加入了黑馬的勢(shì)頭,在餐飲業(yè)的前沿成為一顆新星。
根據(jù)商務(wù)部的權(quán)威統(tǒng)計(jì),中國(guó)餐飲業(yè)的年零售額連續(xù)20年以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng),從幾十億元增長(zhǎng)到萬(wàn)億元,增長(zhǎng)了數(shù)百倍。餐飲消費(fèi)繼續(xù)成為拉動(dòng)內(nèi)需增長(zhǎng)的重要力量。沒(méi)有任何其他行業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)如此穩(wěn)定、持續(xù)、高速的增長(zhǎng)!
麻鴨小面之所以強(qiáng)大,原因如下:
1.創(chuàng)新和成長(zhǎng)
只有努力創(chuàng)新,才能避免淘汰。小加盟重要的是要展示自己的特色,不斷更新產(chǎn)品,不斷吸引客戶。
2.利潤(rùn)很重要,但不是目標(biāo)
利潤(rùn)是每個(gè)加盟商關(guān)心的問(wèn)題,但根本的是利潤(rùn)較大化。例如,通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和菜肴給顧客留下深刻印象,贏得大量回頭客,從而帶來(lái)財(cái)富。
3.關(guān)注客戶體驗(yàn)
開(kāi)店就是要以顧客的眼光看問(wèn)題,找到顧客的需求,并把它運(yùn)用到店鋪的管理中,實(shí)現(xiàn)一切。
小面加盟是一個(gè)注重個(gè)性化發(fā)展,緊跟時(shí)代潮流,滿足消費(fèi)者需求的食品品牌加盟,這正是因?yàn)檫@些原因,才能做大做強(qiáng)。滿足大眾的口味需求是重要的因素。
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