麻鴨面如何開店

　　開店做生意有四大困難，難定位、難定位、難產(chǎn)品選擇、難營銷，也就是說難營銷的就是難。目前，如何賺錢是許多經(jīng)營者日夜思考的問題。針對(duì)這種問題的市場(chǎng)分析告訴我們只有在開店前想好對(duì)策，才能在經(jīng)營過程中，穩(wěn)定賺錢!麻鴨面加盟開店步驟具體步驟集合?請(qǐng)看下面的分析!

　　一、目標(biāo)客戶群體

　　麻鴨面是一種常見的價(jià)格，針對(duì)的是大量的消費(fèi)者，通常是年輕女性或?qū)W生。大多數(shù)女性喜歡刺激的食物，而學(xué)生則喜歡便宜實(shí)惠的食物。這種低消費(fèi)水平的生活對(duì)農(nóng)民工和學(xué)生來說都是可以接受的。這種定位的準(zhǔn)確性將決定未來門店業(yè)務(wù)的發(fā)展!

　　二、店鋪地址選擇

　　消費(fèi)者的定位很好，那么在哪里開店呢?選址尤其重要。當(dāng)然，這是一個(gè)很受歡迎的地方。地址好的商店很快就會(huì)出名，比如超市，繁忙社區(qū)附近的街區(qū)，或者商業(yè)街區(qū)。這樣可以獲得很大的知名度，自然而然的促進(jìn)了店鋪的運(yùn)營和發(fā)展。

　　三、裝修的問題

　　一般人會(huì)認(rèn)為店鋪裝修一定要豪華，其實(shí)這是大錯(cuò)特錯(cuò)。因?yàn)橄M(fèi)者會(huì)認(rèn)為店面的環(huán)境，消費(fèi)水平一定不低，所以直接把顧客直接送到門外。如果你注意一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些夜市的小吃攤會(huì)受到更多的消費(fèi)者的青睞，那里的消費(fèi)對(duì)于人群來說是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，經(jīng)濟(jì)又輕松。所以裝修不一定要高大上，但要做到整潔衛(wèi)生，營造舒適的氛圍。

　　四、健康問題

　　衛(wèi)生是麻鴨面加盟商必須注意和把握的問題。尤其在大城市做面館的加盟商更要注意，店鋪經(jīng)營一定要專門安排人員立即清洗，完成顧客行走清洗。特別是在夏天更要注意預(yù)防和控制蚊子,不能邋遢讓人進(jìn)店胃,不是一個(gè)酒店想要注意健康,再小麻鴨面特許經(jīng)營店應(yīng)嚴(yán)格關(guān)閉健康。

　　五、服務(wù)問題

　　麻鴨面專賣店剛剛開業(yè)一定要注重服務(wù)，換位思考，您在某店消費(fèi)是否希望得到別人的尊重?自尊感是卡耐基《人性的弱點(diǎn)》一書中總結(jié)了人性弱點(diǎn)的八個(gè)附加項(xiàng)，也是重要的一個(gè)!在服務(wù)的過程中要學(xué)會(huì)如何與他人相處和溝通，不是教你看著客人傻笑，而是微笑服務(wù)，發(fā)自內(nèi)心的微笑是世界上美麗、純粹的表達(dá)。

　　開一家麻鴨小面特許經(jīng)營店是目前中小企業(yè)的一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是必須注意以上幾點(diǎn)，掌握一定的管理技能，才能做好自己的店面生意。