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吃面條有什么好處?
面條在中國有著悠久的歷史。東漢時期的“煮餅”和魏晉時期的“湯餅”是面條的原始名稱。面條不僅是一種經(jīng)濟的主食，也是一種美味佳肴。據(jù)歷史記載，許多官員和達官貴人喜歡吃面條，并把面條端給貴賓。老谷家麻鴨面分析是什么讓面條如此受歡迎?
1、面條含有一定量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的主要來源,包含基本的維生素B1,B2,B3,B8和B9維持神經(jīng)平衡,與此同時,有鈣、鐵、磷、鎂、鉀、銅和其他基本物質(zhì)對于人體,所以吃面條可以讓人長壽,所以有“長壽面”。
2、吃面條會讓你更加警覺和專注，因為它會緩慢而有規(guī)律地把葡萄糖送到大腦。
3、面條是運動員比較好的食物。它可以為肌肉提供必要的葡萄糖。
4、不會導(dǎo)致肥胖。吃面條不會增加體重，已列入減肥食譜。
5、有抑制食欲的特點，因胃中面消化緩慢，使長時間有飽脹感，不易饑餓。
6、可以分解脂肪，因為面條不含脂肪，可以使胰島素維持在正常、穩(wěn)定的水平，進而保持血糖的長期穩(wěn)定。
7、面條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。
面條是用硬質(zhì)小麥和全麥面粉制成的。它們富含纖維。與用麩皮小麥制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多營養(yǎng)。
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