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小面經(jīng)營這樣的管理不應(yīng)該
創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難，花幾萬塊就可以開一家小面條特許經(jīng)營店，但是小面特許經(jīng)營店如何經(jīng)營和管理很多人都不知道。下面為您分享一下小面食加盟經(jīng)營的誤區(qū)之道!
1.把罰款作為一種管理工具
似乎每個人都認為罰款之后，對方會害怕罰款，承擔(dān)一定的責(zé)任，其實這是理所當(dāng)然的!好，很多下屬的心態(tài)是，好，好，好，你還想讓我做什么?沒有把教訓(xùn)放在心上。
2.和員工一起工作，或者什么也不做，只是說說
管理者親力親為的方式也會導(dǎo)致員工失去鍛煉的機會，他會習(xí)慣看著管理者做，這可能會被誤解為缺乏領(lǐng)導(dǎo)力。喜歡說而不做的店長似乎有很大的權(quán)威，但在員工眼中，他是一個只能說不能做的“指揮”，很難得到員工的信任。
3.和員工走得太近
一個好的管理者應(yīng)該把業(yè)務(wù)和業(yè)務(wù)分開。和員工親近是可以的，但僅限于生活中。畢竟，工作和生活是不一樣的。讓他們知道工作和生活的區(qū)別。
4.讓員工害怕自己
重要的是要建立自己的權(quán)威，讓每一個員工都尊重你，依靠你，團結(jié)在你身邊，隨時投入工作，確保工作效率。而不是簡單地做壞人，大喊大叫，強迫人們工作。
5.要求別人去做你自己不能做的事
在管理分數(shù)和標準的設(shè)定上，特色面館加盟管理者應(yīng)該以自己的能力作為標準。如果你自己不能做某件事，就不要叫別人去做。如果你自己不能做，你應(yīng)該讓員工去做。這對員工對制度的接受程度起著重要的作用。
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