隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)餐飲的要求也越來越高。麻鴨面作為人們喜愛的食物，受到眾多加盟商的追捧。越來越多的加盟商出現(xiàn)在市場上。那么加盟商如何提高自己的競爭力呢?

　　1、面館加盟要合理

　　面館加盟店加盟商想要提高面館加盟店的競爭力，首先價(jià)格要合理，高價(jià)低價(jià)要面對(duì)不同的消費(fèi)群體，才能吸引更多的顧客，同時(shí)，通過各種各樣的活動(dòng)來吸引消費(fèi)者的注意，通過活動(dòng)來吸引眼球。

　　2.對(duì)面館加盟店進(jìn)行宣傳推廣

　　為了更具競爭力，面館加盟店開業(yè)后不能放松宣傳，通過傳單、海報(bào)、媒體廣告、公交車、活動(dòng)贊助、網(wǎng)絡(luò)推廣等方式提高知名度。同時(shí)，我們可以提供一些優(yōu)惠，比如促銷代金券，這樣可以為我們的店鋪帶來更多的顧客。

　　3.專門的面館應(yīng)該保證口味和服務(wù)

　　口味和服務(wù)是面館加盟店的核心競爭力。保證菜品的清潔，提高服務(wù)質(zhì)量，讓客人住下，有更大的競爭力。生意會(huì)很紅火。

　　加盟商要讓消費(fèi)者吃得好，吃得健康營養(yǎng)的同時(shí)，還要吃得實(shí)惠，大大提升消費(fèi)者對(duì)你的加盟的印象，這樣也會(huì)帶來很多潛在的客戶。通過口碑宣傳讓生意興隆，以上就是面館加盟店提升自身競爭力的途徑。

　　麻鴨面是安陽滑縣當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣朗?，因湯汁麻辣鮮香、面條勁道而深受食客們的青睞。也有很多面館加盟的創(chuàng)業(yè)者追捧。麻鴨面做法非常講究，主要選用高筋面粉，在面粉中加入適量鹽、堿面、蛋清按比例和面。面條是手工搟制而成，搟制過程要堅(jiān)持厚搟窄切，這樣制作出的面筋道，且形狀美觀。麻辣湯單獨(dú)匯兌到砂鍋中，湯中放入海帶絲、千絲、蔥花油，湯開后放入搟制好的面、油麥菜，還可根據(jù)口味不同放入咖喱粉或胡椒粉，煮好后放入香菜，這樣鮮香美味的麻鴨面就制作完成了