品質(zhì)管理：是指所有洛陽手搟面產(chǎn)品需要嚴格按照色、香、味、型、鮮、衛(wèi)生等六大標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行規(guī)范操作，從而保證品質(zhì);2、效率管理：效率取決于引進先進的系統(tǒng)設(shè)備和優(yōu)化整體操作程序、簡化工作流程等來提高工作效率;3、宣傳管理：促銷廣告燈是整個宣傳的縱深，是吸引盈利的好利器;重要突出產(chǎn)品特色和形象包裝;4、資源管理：包括能源(水、電、氣)、設(shè)備、材料、人員、原料等，合理規(guī)劃妥善處理優(yōu)化管理和善于運用;5、服務(wù)管理：洛陽手搟面體現(xiàn)于溝通，培養(yǎng)顧客情感服務(wù)周到，情感能帶動顧客消費留住人心和口碑宣傳;

開店的重要的事情是選擇一個地點。位置不好。味道很好，價格便宜，但地理位置偏僻，無人問津。洛陽手搟面飯店的位置主要選在社區(qū)、學(xué)院、站、辦公樓，會有消費群體，還有一個市場，以形成一個行業(yè)商圈。缺乏產(chǎn)品功能也是酒店的一大禁忌。這些特征對社會具吸引力。特別是在飲食方面，選擇一個特征尤為重要。當(dāng)然，洛陽手搟面需要擁有自己的招牌菜，客人可以在訂購時看到。如果沒有招牌菜，服務(wù)員在訂購時不推薦。招牌菜不僅持續(xù)很長時間，而且吸引了更多的客人。

如果你想要讓洛陽手搟面加盟店生存的更加長久，那么就要不斷讓你的加盟店適應(yīng)新的市場潮流和環(huán)境，需要不斷的去宣傳推廣，來提升加盟店的知名度與口碑。同時行業(yè)幾乎每年流行的產(chǎn)品種類都是不一樣的，所以每年甚至每一個季度都要推出一兩個爆款新品是非常有必要的。就像品牌，幾乎每個節(jié)假日都會推出活動，同時每個季度都會推出新產(chǎn)品，幫助加盟店不斷提升品牌競爭力。洛陽手搟面加盟店想要長久經(jīng)營需要怎么做?無論是自己開店，還是其他的工作，想要長期做下去，就要不斷的調(diào)整方式，不斷的改變和進步。開加盟店也是如此，如果你想要加盟店長期經(jīng)營下去，就要與時俱進。

洛陽手搟面 口感豐滿而性價比高。創(chuàng)立小餐飲一體化全優(yōu)產(chǎn)品體系。系列多，品種多，風(fēng)味多，組合多?？胺Q小餐飲群英會，美味大本營，號中華小餐飲帝國?！?+N”定制新模式。在保持基本產(chǎn)品的前提下，針對當(dāng)?shù)厥袌龊拖M口味風(fēng)俗等，洛陽手搟面因地制宜進行調(diào)整和改變。既集中統(tǒng)一，又民主包容。解決好“個性與共性”、“特色與廣譜”的矛盾。產(chǎn)品突出營養(yǎng)健康，同時物美價廉，經(jīng)濟實惠，適應(yīng)群體廣泛，各取所需，各享美味。

價格一直是很多經(jīng)營者犯難的事情，定高了消費者嫌貴不買，定低了自己又賺不到多少利潤。這一點，其實洛陽手搟面在上文也提過一點了，就是用料考究，成本提高，價格就無法低了，那么顧客會不會嫌貴而不買我們家的呢?答案是：不會!現(xiàn)代人追求健康的生活，對生活的各個方面的要求越來越高，飲食方面尤其重視，寧愿貴一些買好一點的食物也不愿意貪便宜買有問題的產(chǎn)品。因此，若是因為用料講究而導(dǎo)致售價比其他洛陽手搟面店要稍微貴一些，不妨直接用這點來做廣告，我們貴有貴的道理，反而更能吸引顧客。