老顧客是您的財富，一定要用一些促銷優(yōu)惠的方法來留住他們，一來老顧客可以帶來新顧和，二來贏得好的口碑;其次，湖南鴨面湯加盟利用各種促銷可以招攬路人和吸引顧客入店就餐，這樣隨時有顧客進出，吃過后客人感覺到好，他們就會成為你免費的活宣傳、帶朋友來用餐，形成連動效應(yīng);最后，通過促銷做好互動，良好的服務(wù)態(tài)度讓顧客感覺更好。用簡潔的內(nèi)容吸引周邊的顧客上門。單上會列入特色菜品、優(yōu)惠的套餐系列，再留下訂餐電話號碼，用醒目的字體印上。然后排服務(wù)員到湖南鴨面湯加盟店周邊幾條街上發(fā)給路人，以推廣宣傳品牌和提升知名度和口碑!

1、在微博上互動，聯(lián)系同城大號轉(zhuǎn)發(fā)。在餐廳號的微博上多介紹自己餐廳的特色菜肴，相關(guān)的文化;在老板號上，多與同城湖南鴨面湯加盟經(jīng)營者互動，一有活動，可以讓大家?guī)椭D(zhuǎn)發(fā)，這樣在同城的擴散效果會非常明顯，也能節(jié)省一大筆廣告費。2、利用微博轉(zhuǎn)發(fā)分享，享受“粉絲優(yōu)惠”。要為微博粉絲，做一些定制的優(yōu)惠。大批網(wǎng)友在消費時候主動拍照轉(zhuǎn)發(fā)，形成了一個很好的宣傳效果。大多數(shù)網(wǎng)友的微博粉絲里面會有一大批同城湖南鴨面湯加盟的朋友，這批人其實都可能成為餐廳的意向消費者。除此之外，微博的定位功能，也會提高附近人看到這家餐廳的機率，這種“拍照+定位”發(fā)微博是種不錯的廣告方式。

湖南鴨面湯加盟是一個很有潛力的美食品牌，而且擁有良好的口碑，是投資人創(chuàng)業(yè)的理想選擇。開一家加盟店需要投入的資金不高，包括了加盟費、租金、裝修費、首批原材料、人工費、宣傳費及一定的流動資金。至于具體投入多少資金會因加盟城市、店面規(guī)模大小等因素的不同，而有所差別，以實際情況為準!這是一個大眾消費的美食，它深受消費者的喜愛，湖南鴨面湯加盟在市場上有著非常高的評價，讓投資者選擇開店是個不錯的選擇。投資這個品牌不僅有消費者的支持，總部也有各方面的扶持政策，可以讓經(jīng)驗不多的創(chuàng)業(yè)者省心做生意?，F(xiàn)在投資這個品牌需要的費用也不高，大眾投資，開店資金壓力小，值得投資。

添加少許白糖，可以提高酵母菌活性、縮短發(fā)面的時間。湖南鴨面湯加盟在和面過程中，適量加入少量白糖有助于酵母的發(fā)酵，而油脂類則會影響發(fā)酵。在這兒提醒大家注意，糖的量要適當(dāng)，并不是越多越好，如果過多，反而會影響面團發(fā)酵。另外，添加少許鹽，能縮短發(fā)酵時間還能讓成品更松軟。添加少許醪糟，能協(xié)助發(fā)酵并增添成品香氣。添加少許蜂蜜，可以加速發(fā)酵進程。湖南鴨面湯加盟添加少許牛奶，可以提高成品品質(zhì)。添加少許酸奶，能讓酵母菌開足馬力去干活。添加少許雞蛋液，能增加營養(yǎng)…這些發(fā)酵輔助劑本身就是天然食品，放心去用吧～

制度、標準、規(guī)范、要求、考核，本來就是一個企業(yè)運營的根本，如果好吃哪家好連這些根本的都無法做到，那么，企業(yè)就存在了較大的經(jīng)營風(fēng)險，每個企業(yè)在運營管理中，都會出現(xiàn)管理中的漏洞，而制度、標準要求考核是檢驗工作根本的工具，作為企業(yè)來說，這些東西都是形同虛設(shè)，那么企業(yè)如何是虧損的?生意紅火為什么不賺錢?人員為什么總是流失?出品為什么總是不穩(wěn)定?成本為什么這么高?這些原因、漏洞，如何知道?如何了解?如何監(jiān)管?所以，好吃哪家好企業(yè)面臨關(guān)門倒閉就是名正言順的事情了。